产品特性:仿手工 | 加工定制:是 | 种类:蛋皮机 |
品牌:鲁品 | 型号:DPJ-280 | 售后服务:整机质保一年 |
订货号:DPJ-28 | 货号:DPJ-28 | 产品别名:蛋皮机 |
电压:380V | 功率:19kw | 产品用途:用于生产各种蛋皮 |
外形尺寸:1100*800*1300mm | 净重:300kg | 包装:塑膜 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销:新品 | 规格:1100*800*1300(mm) |
是否跨境货源:否 | 生产速度:3000张/时 | 生产方式:电加热 |
内乡卷煎蛋皮机 手工蛋皮机器鲁品生产 全自动蛋皮机质量可靠
———— 诸城市鲁品机械科技有限公司
卷煎是中国北方地区的一道汉族传统菜肴,属于豫菜;《食宪鸿秘》记载:“卷煎,将蛋推皮,以碎肉加料卷好,仍用蛋糊口。猪油、白糖、甜酱和烧。切片用。”制法是先将馅料卷起,后再烧之。后经改进,成为今天的卷而蒸成。在历史有记载距今近五百年的菜肴,可谓难得。
蛋皮机性能特点
1该机是将面糊或蛋浆通过压力泵将物料输送至设定的厚度,增加表面积,达到相同熟化时间,缩短加热时间,并***产品品质的均一性。
2使用厚度0.3--1.5mm的饼皮类食品加工等。
3采用快装设计,清洗方便,具有可靠的安全防护装置。
4喷浆装置,***浆液均匀,水品输送。
5刮刀的作用,***面皮的分离、同时清理烤轮表面的残留物。从而实现连续生产。
整机采用特殊高温材质,***在高温工作过程中不变形,运行平稳。浆料输送为不锈钢制造,结构合理,性能可靠。
设备简介:
1、架体:框架为国标型材工装焊接而成。***设备稳定性。
2、烤轮:材质采用球墨铸铁铸造、高温闷火。车床加工、铣床加工、平衡定位、采用数控铣床加工而成。
3、外壳:采用不锈钢材质保护,***清洗方便,达到食品级要求。
4、浆泵:输送物料装置,为公司独立研发,采用独立供浆系统,***输送均匀一致。采用食品级尼龙材料,耐磨、无噪音、清洗方便。配备不锈钢浆桶,自动回收系统***回收无浪费。操作更简单方便。
5、浆盒:不锈钢材质清洗方便卫生,两端偏心装置可调节饼皮厚度操作方便。
6、刮刀:为45号钢热处理锻造而成,经线切割、磨床高精度加工成型。耐磨、稳定。
7、电器:采用正泰配件、控制方便、使用寿命长、运行可靠性等优点。
8、电机:济南**电机厂配套电机。国内**企业质量稳定。(电机国内**品牌)
9、传动:传动为调速电机传动。速度多级可调。链条传动稳定无噪音,保养维修更方便。
10、网带:不锈钢螺旋网带,干净卫生,清洗放便、同时配备风冷风扇,散热性好。独立风冷网带出皮后迅速冷却,***产品冷却速度、提高产品口感品质。
11、设备配备万向轮,调节方便,地脚螺栓***设备水平度调节,安装使用更方便。
12、生产成本***,简单的操作系统,一人即可操作,节省劳力,提高工作效率。
售后服务:
1、我公司对所售产品实行一年免费保修,终身服务的承诺。
2、公司负责对所售设备进行现场的安装、调试。***设备是按照客户需求加工制作,出厂为全新的产品。
3、需要安装调试的设备,我公司派安装人员或技术人员现场调试,并对需方的技术人员提供具体的培训,以方便设备的正常运行和操作。
4、不需要安装调试的设备,出厂配有说明书、公司宣传资料、维修卡、合格证及安装资料。